Biología (08) del CBC, tema por tema

Biología (08) es la materia del CBC de Agronomía, Ciencias Biológicas, Ciencias Ambientales, Paleontología, Veterinaria, Psicología, Terapia Ocupacional y Musicoterapia, y comparte casi todo el temario con Biología e Introducción a la Biología Celular, la de Medicina. Lo que más cuesta es que todo pasa en cosas que no se ven: una organela, una molécula, un cromosoma que se separa. Por eso cada tema trae el dibujo de la cosa misma —la célula, la mitocondria, el ribosoma leyendo el mensajero, la arveja de Mendel— y no un cuadro de texto.

Abajo está el recorrido entero, en diez unidades armadas sobre el programa oficial de la materia y en el orden de su cronograma: la célula y cómo se estudia, las moléculas de la vida, el metabolismo y la membrana, las endomembranas, la fotosíntesis y la respiración, el citoesqueleto y el núcleo, la expresión de la información genética, la replicación y la división, la herencia y la evolución. Cada tema tiene su página con la explicación desde cero y los errores más comunes, y después se practica con corrección en cada paso: secuencias, cruzas, conteos de cromosomas y preguntas como las del final.

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Todos los temas

Unidad 1 — La célula y cómo se estudia

1.1 Niveles de organización y propiedades de lo vivoLa materia viva está ordenada en niveles que se arman uno sobre otro, del átomo a la biosfera. La vida aparece recién en la célula, y cada nivel tiene propiedades nuevas que sus…
1.2 Teoría celular y escalas: de mm a nmTodo ser vivo está hecho de células, la célula es la unidad mínima de vida y toda célula sale de otra. Para hablar de células hay que manejar tres unidades: el milímetro, el…
1.3 El microscopio óptico: aumento y límite de resoluciónUn microscopio hace dos cosas distintas: agranda la imagen (aumento) y separa detalles que están muy juntos (resolución). El aumento total es ocular × objetivo; el límite de…
1.4 Microscopio electrónico, histoquímica y fraccionamiento celularPara ver lo que el óptico no resuelve se usan electrones: el microscopio de transmisión muestra el interior en cortes finísimos y el de barrido, la superficie. Para saber de qué…
1.5 Procariotas y eucariotas (E. coli como modelo)Hay dos planes de célula. La procariota (bacterias y arqueas) es chica, no tiene núcleo ni organelas con membrana y guarda su ADN en el nucleoide. La eucariota (protistas, hongos…
1.6 Virus: componentes y cicloUn virus es un ácido nucleico (ADN o ARN) envuelto en una cápside de proteínas, a veces con una envoltura de membrana. No tiene metabolismo ni ribosomas: sólo se multiplica…
1.7 Célula animal y célula vegetalLas células animales y vegetales comparten casi todo: núcleo, mitocondrias, retículo, Golgi, ribosomas, peroxisomas. La vegetal suma pared de celulosa, cloroplastos, una gran…

Unidad 2 — Las moléculas de la vida

2.1 Agua, iones y uniones químicasUna célula es sobre todo agua, y el agua es una molécula polar: un extremo un poco negativo y otro un poco positivo. De eso salen los puentes de hidrógeno, que el agua disuelva la…
2.2 Hidratos de carbono: mono, di y polisacáridosLos hidratos de carbono son azúcares y sus cadenas. Los monosacáridos, como la glucosa, se unen de a dos (disacáridos) o de a cientos (polisacáridos) soltando una molécula de agua…
2.3 Lípidos: triglicéridos, fosfolípidos y colesterolLos lípidos son las moléculas que no se disuelven en agua. Los triglicéridos guardan mucha energía en poco peso; los fosfolípidos, con una cabeza que busca el agua y dos colas que…
2.4 Aminoácidos y unión peptídicaLas proteínas son cadenas de aminoácidos. Los veinte aminoácidos comparten un esqueleto (un carbono con un grupo amino, un carboxilo y un hidrógeno) y se diferencian por su cadena…
2.5 Estructura de las proteínas: primaria a cuaternariaUna proteína sólo funciona si tiene su forma. La forma se arma en cuatro niveles: la secuencia de aminoácidos (primaria), las hélices y láminas del esqueleto (secundaria), el…
2.6 Enzimas y regulación de su actividadLas enzimas son catalizadores: aceleran una reacción bajando la energía que hace falta para que arranque, sin gastarse ni cambiar el resultado. Cada una reconoce a su sustrato en…
2.7 Ácidos nucleicos: nucleótidos, ADN y tipos de ARNEl ADN y el ARN son cadenas de nucleótidos: un fosfato, un azúcar y una base. El ADN son dos cadenas antiparalelas enrolladas en una doble hélice, con A frente a T (dos puentes de…

Unidad 3 — Metabolismo y membrana

3.1 Metabolismo y energía: ATP, anabolismo y catabolismoUna célula vive porque transforma energía: rompe moléculas grandes para sacarles energía (catabolismo) y la gasta en armar las suyas (anabolismo). El intermediario entre las dos…
3.2 La membrana plasmática: el mosaico fluidoLa membrana es una película de dos capas de fosfolípidos, con las colas hacia adentro y las cabezas hacia el agua, donde flotan proteínas y colesterol; los azúcares quedan sólo…
3.3 Transporte pasivo: difusión y ósmosisLo que cruza la membrana a favor de su gradiente no gasta energía: es transporte pasivo. Pasa solo a través de la bicapa (difusión simple), por una proteína (difusión facilitada…
3.4 Transporte activo: bombas y cotransporteLlevar una sustancia en contra de su gradiente cuesta energía. Las bombas la pagan directo con ATP (transporte activo primario, como la bomba de sodio y potasio: 3 Na⁺ afuera, 2…
3.5 Endocitosis, fagocitosis y exocitosisLo que es demasiado grande para cruzar por una proteína entra o sale envuelto en membrana. En la endocitosis la membrana se hunde y forma una vesícula hacia adentro (fagocitosis…
3.6 Receptores, comunicación y diferenciaciones de la membranaLas células se hablan con moléculas señal. Una señal que no puede cruzar la membrana se une a un receptor de la superficie; una que sí la cruza (como las hormonas esteroides)…

Unidad 4 — El sistema de endomembranas

4.1 Retículo endoplásmico rugoso y lisoEl retículo endoplásmico es una red de sacos y tubos de membrana, continua con la envoltura del núcleo, y el primer tramo del sistema de endomembranas. El rugoso tiene ribosomas…
4.2 Complejo de Golgi y secreciónEl Golgi es una pila de sacos aplanados con dos caras: por la cis le llegan vesículas del retículo, por la trans salen. En el camino termina de modificar las proteínas (sobre…
4.3 Lisosomas y digestión celularEl lisosoma es el estómago de la célula: una vesícula con enzimas que digieren casi cualquier molécula, que trabajan en un ambiente ácido (pH cercano a 5) que el propio lisosoma…
4.4 Peroxisomas y glioxisomasEl peroxisoma es una vesícula de membrana simple con enzimas que oxidan sustancias usando oxígeno y producen agua oxigenada; la catalasa, también adentro, la rompe en agua y…

Unidad 5 — La transformación de la energía

5.1 El cloroplastoEl cloroplasto es la organela donde las plantas y las algas capturan la luz. Tiene tres sistemas de membranas (externa, interna y la de los tilacoides) que arman tres espacios: el…
5.2 Fotosíntesis: la etapa que depende de la luzEn la membrana de los tilacoides, la luz excita a la clorofila de dos fotosistemas. Los electrones que salen se reponen rompiendo agua, y por eso el oxígeno que larga la planta…
5.3 Fotosíntesis: el ciclo de CalvinEn el estroma, la enzima RuBisCO pega cada CO₂ a una molécula de cinco carbonos (la RuBP); lo que sale se reduce con ATP y NADPH hasta un azúcar de tres carbonos (G3P), y la mayor…
5.4 La mitocondriaLa mitocondria es la organela donde la célula termina de quemar los nutrientes con oxígeno y fabrica la mayor parte de su ATP. Tiene dos membranas: la externa, permeable, y la…
5.5 Glucólisis y ciclo de KrebsLa glucólisis, en el citosol y sin oxígeno, parte la glucosa en dos piruvatos y deja 2 ATP netos y 2 NADH. Con oxígeno, el piruvato entra a la mitocondria: pierde un CO₂ y se…
5.6 Cadena respiratoria y fosforilación oxidativaEl NADH y el FADH₂ le entregan sus electrones a una cadena de complejos en la membrana interna de la mitocondria. Al pasar, los electrones hacen que la cadena bombee protones al…
5.7 El origen de mitocondrias y cloroplastos: endosimbiosisLas mitocondrias y los cloroplastos descienden de bacterias que vivieron dentro de una célula ancestral y se quedaron: una bacteria aeróbica dio las mitocondrias y, más tarde, una…

Unidad 6 — Citoesqueleto, matriz y núcleo

6.1 Microtúbulos, centríolos, cilios y flagelosEl citoesqueleto es una red de filamentos de proteína que le da forma a la célula, la mueve y le sirve de rieles. Los microtúbulos son los más gruesos (25 nm): tubos huecos de…
6.2 Microfilamentos y filamentos intermediosLos microfilamentos (unos 7 nm) son cadenas de actina que se arman y desarman muy rápido: con la miosina contraen el músculo y estrangulan la célula al dividirse, y empujan el…
6.3 Matriz extracelular y uniones entre célulasLas células de un tejido se pegan entre sí y a la matriz extracelular, una red que ellas mismas fabrican: fibras de colágeno que aguantan la tracción y un gel de proteoglicanos…
6.4 El núcleo: envoltura y porosEl núcleo guarda el ADN y es donde se copia y se transcribe. Lo rodea una envoltura de dos membranas, la externa continua con el retículo endoplásmico rugoso, sostenida por dentro…
6.5 Cromatina: nucleosomas, eucromatina y heterocromatinaLa cromatina es el ADN con sus proteínas. El ADN da casi dos vueltas alrededor de un octámero de histonas (dos de cada: H2A, H2B, H3 y H4) y forma el nucleosoma; la fila de…
6.6 Cromosomas y nucléoloUn cromosoma metafásico son dos cromátidas hermanas unidas por el centrómero, con un brazo corto (p), uno largo (q) y telómeros en las puntas; según dónde esté el centrómero es…

Unidad 7 — La expresión de la información genética

7.1 El dogma central y los tipos de ARNLa información de un gen viaja en un solo sentido: el ADN se copia en ARN (transcripción) y el ARN se lee para armar una proteína (traducción). Tres ARN hacen el trabajo: el…
7.2 La transcripciónLa ARN polimerasa se engancha en el promotor de un gen, abre la doble hélice y copia una sola de las dos hebras, la molde: la lee de 3′ a 5′ y fabrica el ARN de 5′ a 3′, poniendo…
7.3 El procesamiento del ARN: splicing, ARNr y ARNtEn los eucariontes lo que sale de la polimerasa es un transcripto primario. Al mensajero se le pone un capuchón en 5′, una cola de poli-A en 3′ y se le sacan los intrones…
7.4 El código genéticoEl mensajero se lee de a tres bases, sin saltear y sin superponer: cada triplete es un codón. Hay 4 × 4 × 4 = 64 codones: 61 nombran aminoácidos y 3 (UAA, UAG, UGA) son de…
7.5 Ribosomas y traducción: iniciación, elongación y terminaciónEl ribosoma, dos subunidades de ARNr y proteínas, recorre el ARNm de 5′ a 3′. Cada ARNt cargado entra al sitio A, el aminoácido se une a la cadena que sostiene el ARNt del sitio…
7.6 A dónde va cada proteína: el péptido señalTodas las proteínas empiezan a fabricarse en ribosomas libres. Las que van a salir de la célula, a la membrana o a los lisosomas traen al principio un péptido señal: la SRP lo…
7.7 La regulación génica en eucariontesTodas las células de un organismo tienen el mismo genoma; lo que las diferencia es qué genes expresan. Un eucarionte puede controlar la expresión en varios niveles: abriendo o…

Unidad 8 — Replicación, ciclo celular y división

8.1 La replicación es semiconservativa (Meselson y Stahl)Antes de dividirse, la célula copia su ADN. Cada una de las dos hebras de la doble hélice sirve de molde para una hebra nueva, así que cada molécula hija lleva una hebra vieja y…
8.2 La horquilla de replicación y sus enzimasLa replicación arranca en orígenes, abre el ADN en horquillas que avanzan hacia los dos lados y usa un equipo de enzimas: la helicasa abre, la primasa pone un cebador de ARN, la…
8.3 El ciclo celular y sus controlesEl ciclo celular es la vida de una célula entre una división y la siguiente: una interfase larga (G1, S y G2) en la que crece y copia su ADN, y una fase M corta en la que se…
8.4 Mitosis y citocinesisLa mitosis reparte el ADN ya duplicado en dos núcleos idénticos: los cromosomas se condensan (profase), se enganchan al huso y se alinean (metafase), sus cromátidas hermanas se…
8.5 MeiosisLa meiosis es la división que fabrica células haploides: una sola replicación seguida de dos divisiones. En la meiosis I se aparean los homólogos, intercambian segmentos y se…
8.6 Mitosis contra meiosis: cromosomas, cromátidas y ADNEn cada fase de la mitosis y de la meiosis se pueden contar tres cosas distintas: cromosomas (tantos como centrómeros), cromátidas (moléculas de ADN) y cantidad de ADN en unidades…
8.7 GametogénesisLa gametogénesis es la formación de los gametos en las gónadas. En la espermatogénesis, cada espermatocito I da cuatro espermatozoides, de manera continua desde la pubertad. En la…

Unidad 9 — Herencia

9.1 Genes, alelos, genotipo y fenotipoCada carácter depende de un gen que ocupa un lugar fijo (locus) en un cromosoma. Como los cromosomas vienen de a pares, cada uno lleva dos copias del gen, que pueden ser iguales…
9.2 Primera ley de Mendel: la segregaciónLos dos alelos de un gen se separan al formar los gametos, y cada gameto lleva uno solo. Al cruzar dos heterocigotas, los gametos se combinan al azar y la descendencia sale 1 AA…
9.3 Segunda ley de Mendel: la distribución independienteLos alelos de genes que están en cromosomas distintos se reparten en los gametos sin depender unos de otros. Un dihíbrido AaBb forma cuatro gametos en partes iguales, y dos…
9.4 Ligamiento y recombinaciónLos genes que están en el mismo cromosoma tienden a heredarse juntos (ligamiento). El entrecruzamiento de la profase I los puede separar y forma gametos recombinantes, tanto más…
9.5 Mutaciones génicas y su efecto en la proteínaUna mutación es un cambio en la secuencia del ADN. Si cambia una sola base, el efecto depende del codón: puede no cambiar el aminoácido (silenciosa), cambiarlo (de cambio de…
9.6 Aberraciones cromosómicas: número y estructuraAdemás de cambios en un gen, pueden cambiar cromosomas enteros. Las aberraciones numéricas suman o restan cromosomas (trisomía 21: 47; síndrome de Turner: 45, X) y casi siempre…

Unidad 10 — Evolución

10.1 El origen de la vida: evolución químicaLa vida no aparece hoy de la materia inerte, pero en la Tierra primitiva, sin oxígeno y con mucha energía, moléculas simples pudieron formar las moléculas de la vida (evolución…
10.2 Evolución celular y metabólicaLas primeras células fueron procariotas heterótrofas que fermentaban sin oxígeno. Cuando el alimento escaseó, aparecieron los autótrofos; las cianobacterias, al romper agua en la…
10.3 Las teorías de la evolución: Lamarck, Darwin y la síntesisLamarck propuso que los seres vivos cambian por el uso y el desuso y heredan lo adquirido; esa herencia no existe. Darwin y Wallace explicaron el cambio por selección natural: hay…
10.4 Microevolución: variabilidad, selección natural y derivaLa microevolución es el cambio de las frecuencias de los alelos en una población, generación tras generación. La materia prima es la variación (mutación y recombinación); lo que…
10.5 Macroevolución: especiación y árboles filogenéticosUna especie nueva aparece cuando una población queda aislada reproductivamente de otra: por una barrera geográfica (especiación alopátrica) o, en el mismo lugar, por ejemplo por…

Parciales modelo, resueltos

Están escritos por nosotros con el temario y el formato de los que se toman. Los podés leer resueltos, o rendirlos sin corrección hasta entregarlos, como el de verdad.

Primer parcial resuelto paso a paso7 ejercicios · 38 preguntas · 100 minutos · se aprueba con 60
Segundo parcial resuelto paso a paso7 ejercicios · 39 preguntas · 100 minutos · se aprueba con 60

Los parciales resueltos de todas las materias